СВЕТЛАНА💛

..//.. АРОМАТ НА ВСЮ КВАРТИРУ ОБЕСПЕЧЕН😍 ПРЯНЫЙ яблочный ПП «ЧИЗКЕЙК» 🔥 Всего 116 ккал на 100 г 💪 Б 8,5 / Ж 2,8 / У 14 Идеально для дефицита калорий 💚 🥣 ИНГРЕДИЕНТЫ 📌 Основа: 🌾 Овсяная мука (или перемолотые хлопья) — 80 г 🍎 Яблочное пюре — 60 г 🥚 Яйцо — 1 шт 🌿 Корица — по желанию 🍬 Подсластитель — по вкусу 📌 Слой «чизкейк»: 🧀 Мягкий творог 0,1% — 250 г 🥛 Греческий йогурт — 150 г 🌽 Кукурузный крахмал — 20 г 🥚 Яйцо С1 — 1 шт 🍬 Подсластитель — по вкусу 📌 Яблочный слой: 🍏 Яблоки — 150 г 🌿 Корица — по вкусу 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1️⃣ Смешай ингредиенты для основы 🥣 и выложи в форму с бортиками. 2️⃣ Для слоя «чизкейк» смешай всё до однородности и выложи на основу. 3️⃣ Яблоки порежь небольшими кубиками 🔪, смешай с корицей и Выложи сверху. 4️⃣ Запекай 50–60 минут при 170°C 5️⃣ Полностью остудить и в холодильник на 3–4 часа перед подачей ⏰ ⚖️ ИТОГО: 🍰 ~735 г готового чизкейка 🔥 116 ккал / 100 г ЧИЗКЕЙКУ нужно было простоять в холодильнике для плотной формы,но мне нужно было выходить,а попробовать очень хотелось)

..//.. Переходим на ежедневный бег на большие дистанции💕 4 октября воронки-трейл в Уфе❤️🍁 Взяла на 10 км,если колени разрешат можно и на 15 км поменять. А пока ловим рецепт очень вкусного морковного рулета с творожным кремом❤️ У нас всё морковное разлетается моментально,этот рулет — прям ПП ПП! 🔥 Бисквит: 🥕 Морковь — 220 г 🥚 Яйца — 3 шт 🍬 Подсластитель — по вкусу (вместо 120 г сахара) 🌻 Масло раст. — 30 мл 🌾 Мука — 110 г 🌽 Крахмал — 15 г 🥄 Разрыхлитель — 1 ч.л. 🧂 Соль — 0,5 ч.л. 🌿 Корица — 1 ч.л. 🫚 Имбирь — 1/3 ч.л. 🌰 Мускатный орех — 1/3 ч.л. 🍊 Цедра апельсина 🌰 Грецкие орехи — 50 г Крем: 🧀 Творожный сыр — 250 г 🥛 Сливки 33% — 200 мл 🍭 Подсластитель — по вкусу (вместо 120 г пудры) Как готовить: 1️⃣ Морковь натереть, яйца взбить с подсластителем и маслом 2️⃣ Смешать сухие ингредиенты, соединить всё, добавить орехи и цедру 3️⃣ Выпекать при 180°C ~15 мин, горячим свернуть в рулет 4️⃣ Взбить крем, развернуть корж, смазать, свернуть 5️⃣ В холод на 1–2 часа. Готово! ✨ #морковныйрулет #выпечка #десерт #пп